毎日の 節約・健康 お弁当や出来事などを日記にしています^^
4/9 とりももと玉ねぎとろとろ煮弁当~月曜日忙しいー
月曜日、今週も始まりましたー

今日のお弁当。
20180409.jpg

・とりもも肉と玉ねぎのとろとろ煮
・たまごやき
・切干大根ときゅうりとツナの和物
・ブロッコリー

玉ねぎ薄切りをさっと炒めてとりももを乗せて蓋をして、弱火で約15分。玉ねぎの水分が出て蒸し煮状態になったら、お醤油とお酒を入れて少し煮詰めて出来上がり。

クックパッドの人気レシピでした~

週明け、月曜日は忙しい、、、
先週最後に行った佐野ラーメンをアップしようと思ったのですが、タイムオーバーorz

またあしたです~~

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3/19 豚こま味噌炒め弁当~結果を聞いてきました
今週も始まりましたー

今日のお弁当。
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・豚こまとなす、ピーマンの味噌炒め
・ゆでたまご
・デミグラクリームコロッケ(冷食)
・ブロッコリー、プチトマト

土曜日、母と出かける前に先日エコー検査を受けた結果を聞きに病院に行ってきました。

結果、血管や弁膜などに異常なし。

血圧や血液検査も特に内科的な所見はないとのこと(´・ω・`)

やはり、年齢的に自律神経失調症の可能性が高いそうで、、

更年期ってやつか…

不定愁訴ってこれが効く!!っていうのがないんだよね、、

とりあえず、まぁ大事には至らないってことでよかったんですが

しんどいわー

さてさて、午後もお仕事頑張りましょう~~


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3/15 手羽元炙り焼き弁当~マンションどうするかな
今日も暖かいです~

今日のお弁当。
20180315.jpg

・手羽元炙り焼き
・ピーマン卵炒め

昨日、100g49円で手羽元がたくさん入っているパックを買ってきました。

冷凍する前に2個とりわけて、骨にそって切れ目を入れて開いて、お酒・しょうゆ・にんにくチューブ少しで下味をつけて、朝に魚焼きグリルで焼いてみました。

こういうのよくお惣菜コーナーで売ってて割と好きなんだけどこうやって作ると安くできる!

週後半は旦那さん家(戸建)、月火あたりは自分マンションに帰ったりしていて、忙しい…

マンションは、一生住むつもりで買ったんですよ

しかしながら再婚したことでその前提が崩れてしまいました。

2年以上に渡ってハードに時間をとられる理事会を経験したことで、自己所有のマンションの印象が悪くなってしまったり(管理体制はきちんとしているのだけれど、膨らみすぎた雑用・イベントや口うるさい年配者に辟易)

もうあの理事は二度と受けたくないです…毎月1回の定例会に出るだけなら問題ないのだけど違うから

私は次の選出までに旦那さんの戸建へローン組んでる銀行に届けて住所変更するつもりです(居住していない区分所有者は理事になれない)

しかし、2親等までは受けなければいけない可能性があって、そうなると母に回ってくるかもしれない…70代までは免れません。なんとか次パスしたい

もういっそ売却してしまおうか、とよぎることもありますね…

でも娘は今の旦那さんの戸建には遊びに来たりしないので、やはり娘の実家として私のマンションは持ち続けるべきか、、

母もマンションのコミュニティでお友達も出来て毎日楽しいようだし、

旦那さん戸建は静かな住宅地ですが買い物などは私マンションのほうがダントツ便利だし

お互い、自分の親とは同居しない、という暗黙の了解があるので、母が戸建にくることはないし

やっぱり頑張って維持するのが一番いい選択なんだろうなぁ。。

というわけで今日もまたお仕事します。。


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3/12 レモン醤油照り焼き弁当~帰りに行かなくちゃ
今週もはじまりましたー

今日のお弁当。
20180312.jpg

・とりももレモン醤油てりやき
・ほうれん草とウィンナのソテー
・たまごやき
・きんぴら

月曜日、仕事忙しいです

土曜日はここのところ行けてなかった心療内科に行ってきました。睡眠導入剤もなくなっちゃってたので

今日は帰りに薬局に行かなければ、、、処方箋って4日しか有効じゃないんですよ

前に、期限切れちゃってもう一度病院に行かなくちゃいけなくなったことが(´;ω;`)

忘れずに薬局に寄ろうと思います。


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3/9 ケイジャンチキンソテー弁当~一人の時間も大切
今日も雨、、低気圧は気分が落ちますね、、

今日のお弁当(昨日のだったものを冷蔵庫に入れてた)
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・とりもものケイジャンスパイスソテー
・ピーマン卵炒め、プチトマト

レンチンして今日いただきまする

昨日は原チャリでなかったのと、旦那さんはまだまだ仕事がありそうだったので、車に乗せてもわらずにバスと電車で帰りました。昨日は自分マンションに帰る日だったし

で!!!一人でサイゼリヤに寄ってワインを飲んだのだ!!!(^o^)ノ イエー! 旦那さんには内緒だぜw(別に知られてもいいけど)

日高屋飲みとも迷ったんだけど、ビールを今控えてるので(^_^;)サイゼで白ワインにしました!!!

パスタやドリアは我慢して、真イカのパプリカソースと辛味チキン~~

1人飲みたのしー誰も自分を知らないところでの一人の時間最高。

~時間や社会に囚われず、幸福に空腹を満たすとき、つかの間彼は自分勝手になり、自由になる。 誰にも邪魔されず、気を遣わずものを食べるという孤高の行為。 この行為こそが現代人に平等に与えられた最高の癒し、と言えるのである。~

↑↑↑↑ 孤独のグルメ万歳!!あ、五郎さんはお酒飲まないんだったw

自分マンションは母が同居してるんだけど、まぁ一応気はつかうんですよ、、母はお酒飲まないし

旦那くんとは仕事も一緒だし、、地味にストレスが溜まります

贅沢言ったらいけないんだけどね、、

検査も終わったしちょっとリフレッシュしました。

さー金曜日。
どうぞ良い週末を☆


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